ピーマン入りのハンバーグをつくりました
レシピ公開します🍽
目次
材料
<ハンバーグ>
・牛豚合挽肉 150グラム
・ピーマン 1個
・塩 小さじ1
・ヨーグルト(無糖) 大さじ1
・小麦粉
・オリーブオイル
<サラダ用ドレッシング>
・粉末バジル 少々
・オリーブオイル 大さじ1
・ポン酢 大さじ1
・砂糖 ひとつまみ
→混ぜ合わせて完成
手順
1.ピーマンのヘタをとり、みじん切りする
2.牛豚合挽肉 150g とみじん切りしたピーマン、小麦粉ふたつまみ、塩、ヨーグルトをボールに入れて混ぜ合わせ、成形する
3.出来上がったタネの表面に小麦粉をたっぷりとつける
4.オリーブオイルをひいたフライパンで、中火で両面5分ずつ焼く
美味しかった〜